Ange Haute-Borne
Créer une boulangerie artisanale de 300m2, sous l'enseigne ANGE, avec de très bons produits à prix raisonnables, dans une démarche éco-responsable sincère.
Dirigeant : Adrien Nottebaert
Contexte : Création d’entreprise
Forme juridique : SARL
SIRET : 953 707 403 000 10
Moyens de contact
Présentation de l’entreprise
Un vrai lieu de vie chaleureux
Avec plus de 65 places assises, vous pourrez y venir pour prendre votre petit-déjeuner ou déjeuner avec une offre snacking très développée (sandwiches, pizzas, burgers, wraps, salades, etc) et prendre le goûter avec Ange Café. Tous ces produits sont aussi disponibles à emporter, en click n collect ou livraison à domicile. Ouverture 6j/7j, de 6h30 à 20h.
“J’étais à la recherche d’un financement pour pouvoir l’intégrer dans mon apport initial afin de rendre viable mon projet économiquement. J’ai connu Autonomie & Solidarité via des recherches et j’ai été mis en relation avec Julien Specq par mon courtier pro qui m’a accompagné sur mon projet. J’ai choisi Autonomie & Solidarité pour son approche sociétale et environnementale que j’ai beaucoup appréciée. ”
L’accompagnement d’Autonomie & Solidarité
Nous les accompagnons
Frédéric Bontemps
Bénévole
Hélène Ostrowski
Chargée d’affaires
La collaboration
J’ai rapidement ressenti l’apport que le réseau d’Autonomie & Solidarité pouvait amener à mon projet. Autonomie & Solidarité m’a apporté de la confiance et un accompagnement sur les problématiques qui me sont propres.
Montant d’intervention d’Autonomie & Solidarité
- Capital : 5 000 € + 5 000 €
- Compte courant : 20 000 € + 40 000 €
- Obligations convertibles : 100 000 €
- Prêt participatif : – €
Évolution de l’entreprise
Ce qu’ils ont accomplis
18 Emplois au démarrage (2023)
17 Emplois à ce jour
Pourquoi nous les avons choisi ?
L'impact social
08. Travail décent et croissance économique
- Création immédiate de 10 emplois en CDI, avec formation fournie, et prévision de 20 emplois créés d’ici 5 ans.
- Priorité donnée aux demandeurs d’emploi via un partenariat signé entre la franchise et Pôle Emploi.
- Formation assurée aux nouvelles·aux embauché.e.s, avec la création du CFA de Wasquehal en 2023.
L'impact environnemental
12. Consommation et production responsables
- Politique zéro gaspillage : les invendus de la journée sont soit proposés à la vente sur l’application To Good to Go, soit donnés à des associations locales.
- Fournisseurs locaux, avec par exemple le blé qui doit toujours être cultivé à moins de 250 kms du moulin.
Dirigeant(s) : Adrien Nottebaert
Contexte : Création d’entreprise
Forme juridique : SARL
SIRET : 953 707 403 000 10
