Presse

LA FERME DU P'TIT GOURMET

Le : 02-11-2008

Du foie gras d'oie enrobé d'or pour une clientèle très « bling bling »
Article paru le 2 novembre 2008 dans la Voix du Nord

Un comble en période de crise. Pendant que les banquiers se retournent vers l'or, valeur refuge par nature, voilà qu'à Beugny, Sébastien Fournier en habille ses foies gras. Le marché français n'est évidemment pas son coeur de cible. Il vise plutôt la Russie et la Turquie. Et la demande est là...

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